A tojástálca mosó gép az adagoló egységbe helyezett tálcákat képes egyesével leadagolni a láncon lévő fészkekbe. A láncon előre haladva minden irányból nagy nyomású fúvókákkal mossa le a szennyeződéseket. A mosás után a szárítóegységbe lépve légkéssel lefújja a rajtamaradt vizet. A pálya végén a tiszta tálcákat rakatba rendezi.
Élelmiszeripari gép, ezért a megfelelő szabványoknak megfelel, teljesen rozsdamentes hegesztett kivitelben készült.
A felhasznált mosó víz összegyűjtésre és újra felhasználásra kerül, így energia és vízhatékony a gép. Különféle szennyeződéseket is eltávolít, az egyszerű kosztól kezdve a rászáradt szerves anyagokig
A gép teljesen rozsdamentes, mosási teljesítménye 12,5 tálca/perc. Mivel nagynyomásó vízzel dolgozik (7 bar), IP69K szabványú kivitelben készült.
A mosóvíz tisztítószer tartalma és hőmérséklete beállítható a szennyeződés mértékének megfelelően.
Beépített vegyszeradagolóval és CIP mosóval rendelkezik.
A rakatolás után opcionálisan beépíthető egy gyűjtő pálya tárolásra.